O nome da Comunidade deriva de Sambaqui, de origem indígena, era e é aplicado a depósitos antiquíssimos, constituídos de montões de conchas, restos de cozinha e de esqueletos acumulados por povos ameríndios que habitaram no litoral americano em período pré-histórico. Isto tem a ver com uma das origens do nome: Panelas: as enormes panelas de barro, encontradas na região, que guardavam pertences ou...